Macri recibió a productores de todo el país en el Mercado MAPPA. Se realizó la primera edición de este gran mercado federal que reunió los productos más destacados de Argentina, que la distinguen como la Capital Gastronómica de Latinoamerica.
El Ministro de Gobierno de la Ciudad, Jorge Macri, recorrió el lugar y visitó los stands de los diferentes productores del país que participaron de esta feria.
“Nuestro principal objetivo es trabajar de forma sostenida para posicionar y seguir consolidando a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de Latinoamerica. Queremos que sea un polo gastronómico, turístico y atractivo, que atraiga a cada vez más turistas de la región y todo el mundo”, dijo Jorge Macri.
El objetivo fue unir a los más de 250 pequeños, medianos y grandes productores de alimentos con toda la industria gastronómica para fomentar relaciones comerciales y generación de empleo.
El público que recorrió esta propuesta se encontró con 600 productos que se producen en el país y además se realizaron charlas, capacitaciones y rondas de negocios.
Además, el Ministro de Gobierno, Jorge Macri, aseguró: “Tenemos en claro que para lograrlo es imprescindible acompañar al sector, contenerlo desde la gestión con iniciativas concretas como venimos haciendo desde hace años e impulsarlo para que pueda seguir creciendo y desplegar su enorme potencial. En la ciudad de Buenos Aires se venden 10 millones de platos por día y nada de eso se produce acá. Por lo tanto, hay que apostar a más inversión, empleo y turismo”.
También, se pudo disfrutar de un patio gastronómico federal con diferentes propuestas realizadas con los productos del Mercado. Y esto se suma a los 13 patios y mercados gastronómicos que hay en la Ciudad y que son visitados por miles de vecinos y turista
¿Qué es el Mercado MAPPA?
El objetivo de MAPPA es poder reunir a pequeños, medianos y grandes productores de alimentos del país con la industria gastronómica en su conjunto.
Dentro del Mercado, se pueden encontrar productos como:
Tomates reliquia y de árbol
Granada
Azafrán en hebras
Mandioca
Harina de maíz morado
Chutneys
Mermeladas agroecológicas
Carnes de pastura y exóticas
Langostinos
Huevos pastoriles
Chacinados artesanales
Quesos de maduración secundaria
Yerbas orgánicas
Hongos.
La iniciativa está pensada para que vecinos y vecinas de la Ciudad disfruten de una experiencia gastronómica federal e incluye propuestas elaboradas con productos originarios de la Argentina.
El evento es organizado por BA Capital Gastronómica y la Secretaría para la Igualdad de Género y Asuntos Institucionales de la Ciudad
Otros mercados o ferias porteñas
Patio de los Lecheros
Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor, y diferentes actividades para disfrutar el día y la noche. Es un ambiente techado que no cierra por lluvia.
Horario: domingo a miércoles, de 9 a 0 h. / jueves, de 9 a 02 h. / Viernes y sábado, de 9 a 03 h.
Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.
Condición de entrega: consumo en el lugar (Cocinas abiertas desde las 12 h.).
Más información en el Instagram del espacio: @elpatiodeloslecheros.
Smart Plaza Patio Parque Patricios
Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con 6 puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería, todo para disfrutar al aire libre.
Además, el espacio cuenta con 2 cervecerías propias.
Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza, para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición.
Horario: domingo a jueves, de 11 a 0 h. / viernes y sábado, de 11 a 01 h.
Dirección: Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA.
Condición de entrega: consumo en el lugar y delivery
Más información en el Instagram del espacio: @smartplazas.
Patio Costanera Norte
Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre.
Días y horarios: miércoles, de 12 a 19 h. / jueves a sábado, de 12 a 0 h. / domingo, de 12 a 21 h.
Dirección:Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA.
Pet Friendly
Condición de entrega: consumo en el lugar y take away
Más información en el Instagram del espacio: @elpatio_ok.
Patio Rodrigo Bueno
Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.
Días y horarios: viernes a domingo, de 12 a 0 h.
Dirección: Av. España 2230, CABA.
Condición de entrega: consumo en el lugar y take away
Más información en el Instagram del espacio: @patiorodrigobueno.
Mercado Belgrano
El Mercado Belgrano está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández, en 1875.
Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte indispensable de la identidad del barrio.
Entre 2017 y 2019, se concretaron las 2 etapas de su puesta en valor que, además de importantes mejoras estructurales, ampliaron el espacio con un patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto.
Días y horarios: lunes a sábado, de 8.30 a 14 h. (Gastronómicos: de lunes a domingo, de 11 a 0 h.).
Dirección: patio interno del Mercado Belgrano (Av. Juramento 2527, CABA).
Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away
Más información en el Instagram del mercado: @mercadodebelgrano.
Mercado San Nicolás
Luego de su puesta en valor en 2019, el Mercado San Nicolás reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2, entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas.
Hoy en día, además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona.
Días y horarios: de lunes a sábados, de 8 a 18 h. (Gastronómicos: de 11 a 0 h.).
Dirección: Av. Córdoba 1750, CABA.
Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away
Más información en el Instagram del mercado: @mercadosannicolas.
Mercado de Bonpland
El Mercado Bonpland nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores.
Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021, se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales.
En este espacio, vas a encontrar opciones para comprar frutas, verduras, productos regionales e indumentaria, todo producido de forma responsable, con una cadena de comercio justo y cuidando el planeta.
Días y horarios: martes, miércoles, viernes y sábados, de 10 a 17 h.
Dirección: Bonpland 1660, CABA.
Condición de entrega de locales gastronómicos: delivery (Colectivo Solidario y Cocopaf)
Más información en el Instagram del mercado: @mercado.bonpland.
Contactos de prensa
Feria Asiática Mercat: Erika (erika@arigatoconsulting.com)
Morfy: Ariel Cantor (ariel.cantor@morfy.app)
Buenos Aires Market: Juan Aznarez (juan@buenosairesmarket.com)
Sabe la Tierra: Marina Zabala (prensa@sabelatierra.com).